BRZA ČORBICA NA TURSKI NAČIN: Toliko je zdrava, a nikad ne biste provalili da je bez mesa

Topla čorbica koja se pravi za 15 minuta je savršen obrok kada nemate ništa kuvano kod kuće

Turska jela nas uvek iznova oduševljavaju, jer su tako uksna, a mahom se spremaju bez mesa. Takva je i ova čorbica za koju vam donosimo recept:

Potrebno je:

  • Leblebija
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 ljuta papričica
  • malo grčkog jogurta
  • 200 ml paradajz soka
  • voda
  • ulje
  • začini (beli luk i svež đumbir, so, biber, kumin, kurkuma, crvena začinska paprika)

Priprema: Na malo ulja prodinstati sitno seckan crni luk. Dodati ljutu papričicu, a potom dodati rendan đumbir i beli luk. Dodati i začine i paradajz sok. Zatim, u blender staviti vodu, kiselu pavlaku ili grčki jogurt i predhodno potopljenu leblebiju. Sve samleti pa tu vodu dodati u čorbu. Dodati i 1 šolju cele leblebije koju ste prethodno natapali u vodi i oprali.

Tekst se nastavlja ispod oglasa/Sponsored ads:

Sve to kuvati oko 15 minuta. Iseckati i svež peršun, staviti na vrh i to je to.

Tekst se nastavlja ispod oglasa/Sponsored ads:

Izvor: stil.kurir.rs


Sponsored ads: