ČIPKASTA GIBANICA IZ ŠERPE: Pravi se lako, puna je nadeva, a sigurno će vam svi tražiti recept

Isprobajte recept za čipkastu gibanicu iz šerpe, koja će nestati sa stola čim je poslužite.

Gibanica je jedno od omiljenih jela koje se sprema uglavnom za večeru. Domaćice imaju svoje recepte koje su nasledile od mama i baka, a sada isprobajte ovaj za čipkastu gibanicu iz šerpe.

Sastojci:

• pakovanje gotovih kora
• 200-300 g sitnog sira
• 4-5 kasika pavlake
• 100 g seckanog kackavalja

Za preliv:

• 4 jajeta
• 350 ml kisele vode
• 6 kasika ulja

Priprema:

Pomešajte sir i pavlaku. U drugoj posudi dobro umutite sastojke za preliv. Poređajte 3 kore jednu na drugu. Posle svake sipajte preliv, pa na treću stavite fil od pavlake i pospite seckanim sirom. Zatim urolajte i isecite parčiće visine šerpe. Šerpu nauljite, pa poređajte parčiće gibanice. Pospite sa preostalim seckanim sirom i sipajte preliv. Pokrijte i pecite u rerni na 180°C nekih 30 minuta.

Izvor: stil kurir