Grčka salata “sedmo nebo” je savršen obrok: Kremasta, sočna i ukusna

Ova divna salata je savršen obrok, a može da bude i prilog tokom letnjeg slavlja

Sastojci:

  • 300-400gr šargarepa
  • 3-4 ljite papričice
  • 3-4 paprike
  • 1 plavi patlidžan
  • 2-3 kuvana jaja
  • 800gr grčkog jogurta
  • 4-5 čena belog luka
  • So, ulje, biber, origano, začinska crvena paprika.

Priprema: Na ulju propržite malo belog luka, sklonite ga iz masnoća pa u to ulje dodajte rendanu šargarepu koju ćete takođe propržiti. Izvadite šargarepu pa tu pržite malo paprika i ljutih papričica. I njih sklonite sa ulja i ostavite da se ocede, pa potom propržite patlidžan koji ste isekli na kockice.

Zatim sjedinite beli luk i šargarepu, so, biber i grčki jogurt. U vatrostalnu činiju slažite sloj sa grčkim jogurtom i šargarepom, pa sloj paprika i patlidžana, a potom opet kuvana jaja, sloj sa grčkim jogurtom i začinima.

Izvor: stil.kurir.rs

Scroll to Top