KOLAČ OD ŠLJIVA ZA KOJI ĆE VAM SVI TRAŽITI RECEPT: Toliko se jednostavno sprema, da ga i dete može napraviti

Nećete ni dočekati da se ohladi, a ukućani će vam tražiti da im isečete parče ovog kolača od šljiva

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 150 g šećera
  • 300 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 100 g maslaca
  • 10 velikih kašika mleka
  • sok od 1 limuna
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 350 g šljiva
Kolač sa šljivama
foto: Bakina kuhinja

Priprema:

1. Umešajte prašak za pecivo u brašno. Maslac otopite na laganoj vatri. Šljive operite, prepolovite (ili po želji isecite na četvrtine) i odstranite koštice.

2. Jaja umutite sa šećerom sve dok smesa ne postane svetložuta i dok se ne udvostruči. U to lagano dodajte istopljen mlak maslac (nikako vruć), sok od limuna i mleko pa ekstrakt vanile. Na kraju dodajte brašno muteći mikserom na laganoj brzini.

3. Pleh namažite maslacem ili uljem te pospite prezlama. Sipajte smesu i na vrh poslažite šljive. Kolač pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Gotov je kada dobije lepu zlatnu boju i odvoji se od ivica pleha.

4. Možete ga poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanile ili malo umućene slatke pavlake.

Izvor: stil.kurir.rs