NAJUKUSNIJI BOSANSKI SPECIJALITET KOJI SE PRAVI ZA 5 MINUTA: Uljevak sa spanaćem i sirom je obrok koji svakog OSVOJI

Recept za uljevak sa spanaćem iz Bosne morate obavezno probati, jer će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Bosanski uljevak je jedna od najukusniji tamošnjih specijalitet, a potrebno vam je svega pet minuta za primremu i pola sata za pečenje! Dobićete idealan obrok za vas i vaše ukućane, kojem neće moći da odolea, a pritom je i zdrav.

Potrebni sastojci:

  • 3-4 jaja
  • Tri kašike kisele pavlake
  • Kašičica soli
  • Pola praška za pecivo
  • Pet kašika pšeničnog brašna
  • Pet kašika kukuruznog brašna
  • 100 ml ulja
  • 300-400 grama mladog sira
  • Šolja sitno seckanog spanaća
  • Malo putera
pita sa spanaćem
foto: Shutterstock

Priprema:

Tekst se nastavlja ispod oglasa/Sponsored ads:

Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se greje. U zdeli izmiksujte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i pet kašika kukuruznog brašna. Postepeno dodajte 100 ml ulja .Na kraju u masu umešajte 300 – 500 grama mladog sira, ili nekog drugog sira – po volji i spanać.

Rukavicom izvadite vrući pleh iz pećnice. Stavite kockicu maslaca da se istopi i pažljivo namažite dno i zidove pleha. Na to izlijte testo. Vratite u pećnicu i pecite oko 30 minuta.

Tekst se nastavlja ispod oglasa/Sponsored ads:

Izvor: stil kurir


Sponsored ads: