Patrijarh Pavle je obožavao ovaj kolač: Krempita spremljena na starinski način bolja je od svakog deserta

Priča se da je Patrijarh Pavle retko jeo slatkiše, ali kada bi jeo – ovo mu je bio omiljeni kolač

Sastojci:

  • 2 gotova lisnata testa
  • 2l mleka
  • 400gr kristal šećera
  • 8 kesica vanilin šećera
  • 300gr oštrog brašna
  • 10 jaja
  • 5 kašika šećera za belanca

Priprema: Lisnato testo izbockajte i ispecite u rerni. Zatim spremite fil tako što ćete u 2 litra mleka da skuvate umućena žumanca sa šećerom, vanil šećerom i brašnom. Kada dobijete masu kako što je puding pustite da se prohladi. Umutite belance pa ga dodajte skuvanim jajima. Jednu koricu stavite na dno, pa fil, pa druga korica i sve pospite prah šećerom.

Izvor: stil.kurir.rs

Scroll to Top