PREDLOG ZA RUČAK: Piletina na turski način je najukusniji i najkremastiji obrok koji ćete ikad probati, a sprema se brzo

Piletinu svi vole, a pogotovo ako je spremite na turski način – onda ćete dobiti izdašno i kremasto jelo

Potrebno je:

• 500 grama pilećih prsa iseckanih nakocke
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica kumina
• 1 kašičica čilija
• 1 kašičica suve začinske paprike
• biber
• 3 čena belog luka
• 2 kašike paradajz pirea.
• 1 kašika sirćeta
• pola šolje jogurtafoto: Printscreen/youtube

Priprema: Piletinu iseckajte i posolite, začinite sa paprikom, čilijem, kuminom, biberom i dodajte ispresovan beli luk. Dodajte i paradajz pire pa sve izmešajte. Dodajte jednu kašičicu sirćeta i pola šolje jogurta. Promešajte i ostavite da se sve marinira oko 2 sata, a može i preko noći u frižideru.

Prodinstajte na tihoj vatri oko 15 minuta.

Piletinu posložite u tepsiju, prelijte preko nje bešamel sos koji ste napravili od maslaca, brašna, mleka, soli i peršuna. Pa preko bešamela stavite neki kačkavalj ili mocarelu i zapecite kratko u rerni.

Izvor: stil.kurir.rs