CEO ŽIVOT SAM NA ULJU PRŽILA JAJA, A ONDA SU MI OTVORILI OČI: Bila sam u šoku, a ukus me je RASPAMETIO (VIDEO)

Sponsored ads:

Skoro svi koristimo ulje ili puter kada pržimo jaja na oko. Ovo jelo odličan je izbor za doručak, kada nemate previše vremena za pripremu obroka. Međutim, kao i sve što se prži na ulju, nije preterano zdrav. Puter je sa druge strane skup, pa ga mnogi koriste samo kada prave testa i kolače.

Iako postoje neke zdravije verzije ulja, u kombinaciji sa jajima nisu dobar izbor, zbog svog specifičnog ukusa. Bilo da se odlučite za maslinovo ili kokosovo, oni će pustiti svoj specifični sok i pokvariti ukus omiljenog doručka.

Pronašli smo namirnicu, čija kremasta struktura vam omogućuje da jaja ispržite bez kapi ulja, a osim što je zdrava verzija, ukus je fantastičan. U pitanju je pavlaka za kuvanje. 

*FOTO: KURIR

Predstavljamo vam recept posle kojeg jaja više nikada nećete spremiti na isti način.

Sastojci:

Tekst se nastavlja ispod oglasa/Sponsored ads:

  • 2 jaja
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • so i začini

*FOTO: KURIR

Priprema: 

Za razliku od dosadašnjeg načina pripreme jaja na oko, gde se jaja prže na zagrejanom ulju, za ovaj recept je bitno da tiganj bude hladan. U njega sipajte pavlaka za kuvanje, čiji sastojci će se postepenim zagrevanjem razdvajati u puter i mleko koje će pomoći belancetu da se polako isprži, a da ne izgori i karmelizuje.

S vremena na vreme prelijte jaja pavlakom, smanjujte temperaturu i pržite do željenog oblika (ukoliko želite da žumance bude tečno, nemojte pržiti više od 10 minuta). Posloite i začinite po želji.

Savet: 

Ukoliko želite malo jači ukus, u pavlaku dodajte kašičicu senfa.

Tekst se nastavlja ispod oglasa/Sponsored ads:

Prijatno!


Sponsored ads: