STARI SRPSKI NAPITAK ZA PLUĆA I KAŠALJ: Sprema se jednom dnevno, a pije se pred spavanje – veruje se da smiruje telo

Zagorelo mleko većina nas pamti kao najveću noćnu moru iz detinjstva, ali Srbi čvrsto veruju da je ovako spremljeno mleko dobro za smirivanje kašlja

Karamelizovan šećer, mleko i mast – je napitak našeg detinjstva. To je stari recept koji su zabrinute majke spremale svaki put kada bismo počeli da kašljemo, osećamo prve simptome gripe.

Postoje 3 načina da napravite ovaj napitak:

1. Šećer, mleko i mast (svinjska ili guščija)

U limeno lonče karamelizujete 2 kašičice šećera, a onda dok to još vri, dodate mleko pa mešate dok se šećer ne rastopi. Kad sipate u šolju, dodate i kašičicu masti (svinjske ili guščije) i mlako pijete polagano. Ukus nije loš, ako se doda svinjska mast.

Mleko, šolja mlek
foto: Profimedia

2. Mleko, mast i med

Mleko se zagreje do ključanja, a onda se doda mast. Kada se napitak prohladi, doda se kašika meda i pije se pred spavanje. Ako osećate groznicu, najbolje je da se lepo umotate u ćebe i zaspite odmah posle ovog napitka.

3. Šećer, mleko i grančica žalfije

Šećer se karamelizuje, a onda se doda mleko. Dok mleko još vri, u njega se stavi grančica žalfije pa se nakon par minuta skida s ringle, procedi se i pije se dok je još topao napitak.

Pošto je ovo stari narodni lek, varijacija ima mnogo. Podelite sa nama u komentarima vaš recept?

Izvor: stil.kurir.rs

Scroll to Top